フードデリバリー選びで迷っていませんか？飲食店オーナー向け徹底比較ガイド
フードデリバリーは、一般利用者の利便性だけでなく、飲食店にとっても新規顧客獲得や売上アップの大きなチャンスとなる販路です。一方で、複数のデリバリーサービスが存在するため、どれを選ぶべきか悩まれるオーナー様・経営者様も多いのではないでしょうか。
本記事では、主要フードデリバリーサービス（Uber Eats・出前館・Wolt・menu・Rocket Now）について、特徴・料金・対応エリア・サポート体制などを店舗運営の視点で比較し、導入判断に役立つ情報を整理しています。
そもそも「フードデリバリー」とは？基本を整理
フードデリバリーは、アプリやウェブサービスを通じて料理を注文し、配達パートナーが指定の場所へ届ける仕組みです。コロナ禍以降は外食需要の一部がデリバリーに移行し、売上補填・販路拡大の目的で導入する店舗が増えています。
ただし、手数料やオペレーションの負荷もあるため、自店舗の戦略と相性の良いサービスを選ぶことが重要です。
主要フードデリバリーサービスの特徴比較
Uber Eats（ウーバーイーツ）
- 特徴：国内最大級の利用者数を誇り、都市部での集客力が非常に高いプラットフォーム。
- 手数料：売上の約35％前後が一般的（※公式詳細は非公開）。自社配達モデルでは約15％の例もあり。
- 決済：クレカ・デビット・Apple Pay・Google Pay・一部地域でPayPay。
- 評価：アプリの操作性・配達追跡機能・注文量で高評価。
出前館
- 特徴：全国47都道府県で利用でき、地方エリアでも注文が入りやすい。
- 手数料：自社配達：約10％前後／配達代行モデル：約25％前後が一般的。
- 決済：現金・クレカ・電子マネー・Amazon Pay・キャリア決済など幅広い。
- 評価：電話サポート・問い合わせ対応の丁寧さが高評価。
Wolt（ウォルト）
- 特徴：北欧発サービスで、丁寧で高品質な配達と洗練されたUIが強み。
- 手数料：サービス料10％（上限300円）、配達料金は距離により50〜350円。
- 決済：クレカ・デビット・Apple Pay・Google Pay・PayPay。
- 評価：iOS評価4.6。接客品質とアプリの見やすさが人気。
menu（メニュー）
- 特徴：テイクアウトにも強く、高額クーポンを活用した集客がしやすい。
- 配送エリア：都市部を中心に全国33都道府県に展開（順次拡大中）。
- 決済：クレカ・au PAY・Apple Pay・Pontaポイント利用。
- 評価：キャンペーンの強さが好評。アプリ評価は4.2と課題も。
Rocket Now（ロケットナウ）
- 特徴：「配達料0円・サービス料0円・月会費0円」の"三つのゼロ"で急成長中の新興サービス。
- 配送：超短距離・即配に強く、都市部でのスピード配達に特化。
- 決済：クレジットカード中心。
- 評価：iOS評価4.7。シンプルなUIとスピードが支持される。
飲食店向けフードデリバリー5社の比較表
| 項目 | Uber Eats | 出前館 | Wolt | menu | Rocket Now |
|---|---|---|---|---|---|
| 特徴 | ◎ | ◎ | ◎ | ◯ | ◯ |
| 手数料 | △ | ◯ | ◯ | △ | ◯ |
| 決済方法の幅 | ◎ | ◎ | ◯ | ◎ | △ |
| 集客力（評価） | ◎ | ◯ | ◎ | ◯ | △ |
失敗しないフードデリバリー選びのポイント
対応エリア・配送可能範囲
サービスごとに強い地域が異なるため、自店舗の立地に適したプラットフォームを選ぶことが重要です。
Uber Eats（ウーバーイーツ）
- 対応エリア：全国47都道府県。都市部が特に強い。
- 配送可能範囲：広範囲に対応し、深夜帯まで稼働する地域も多い。
出前館
- 対応エリア：全国展開。地方都市の網羅性が高い。
- 配送可能範囲：自社配達と代行配達があり、柔軟に対応できる。
Wolt（ウォルト）
- 対応エリア：都市部を中心に展開。
- 配送可能範囲：品質重視で、限られたエリア内で安定した配達品質を維持。
menu（メニュー）
- 対応エリア：全国33都道府県に展開（順次拡大）。
- 配送可能範囲：都市部では広い範囲をカバー。地域により配達員数で変動。
Rocket Now（ロケットナウ）
- 対応エリア：東京23区中心に展開中。
- 配送可能範囲：数km圏内の超短距離に特化。住宅街や駅近店舗と相性◎。
サポート体制と安全性
トラブル時の対応スピードやサポート品質は、店舗オペレーションの負担に直結します。
各サービスのサポート比較
- Uber Eats：店舗専用ヘルプ・チャット対応。
- 出前館：電話対応の丁寧さが高評価。
- Wolt：アプリサポートが安定。品質重視の対応。
- menu：アプリから質問・運用相談が可能。
- Rocket Now：新興サービスのため改善が続くが、電話・チャット対応あり。
トラブル時の対応
返金・再配達の判断基準はサービスごとに異なります。事前に確認しておくことで、店舗側の負担を軽減できます。
まとめ：自店舗に最適なフードデリバリーを選ぶ
フードデリバリーは売上の新たな柱になる一方、手数料やオペレーション負荷のバランスが重要です。自店舗の立地・客層・人員体制に合わせ、適切なサービスを導入することで、無理なく売上を伸ばすことができます。
デリバリー導入・運用にこんなお悩みはありませんか？
「手数料が高く利益が残らない」
「どのサービスに出店すべきかわからない」
「オペレーション負荷が大きい」
「メニュー開発・撮影まで手が回らない」
WannaEat株式会社では、デリバリー導入・運用の課題に合わせたサポートをご提供しています。
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